1999년부터 닭갈비만을 생각하고 닭갈비만을 판매한 장인의 닭갈비 - 25년 전통 장인의 닭갈비 - 100% 국내산 생닭 넓적다리살 사용 - 천연 조미료 사용 & 국내산 재료 사용 - 망고플레이트 선정 '울산 대표 닭갈비 맛집' - 한국의 미슐랭인 블루리본 서베이 맛집으로 등록 - 울산 중구청 공식 맛집 선정(울산 큰애기 맛집)